बायोटेक्नोलॉजी एक नया विषय नहीं है, लेकिन यह छलांग और सीमा से आगे बढ़ रहा है और हमारे दैनिक जीवन में इसके अधिक से अधिक अनुप्रयोग हैं: दवा विकास से लेकर खाद्य उत्पादन और प्रदूषणकारी कचरे के उपचार तक। हम नीचे इस रोमांचक क्षेत्र का पता लगाते हैं और यह निर्धारित करने का प्रयास करते हैं कि यह भविष्य में कितनी दूर जा सकता है।

बायोटेक्नोलॉजी क्या है

बायोटेक्नोलॉजी मानव स्वास्थ्य और समाज में सुधार के उद्देश्य से नए उत्पादों, विधियों और जीवों को विकसित करने के लिए जीव विज्ञान का उपयोग है। बायोटेक्नोलॉजी, जिसे अक्सर बायोटेक के रूप में संदर्भित किया जाता है, सभ्यता की शुरुआत के बाद से पौधों, जानवरों और किण्वन की खोज के साथ अस्तित्व में है।

बायोटेक के शुरुआती अनुप्रयोगों से ब्रेड और टीकों जैसे उत्पादों का विकास हुआ। हालांकि, पिछली शताब्दी में अनुशासन उन तरीकों से महत्वपूर्ण रूप से विकसित हुआ है जो जीवित जीवों की आनुवंशिक संरचनाओं और जैव-आणविक प्रक्रियाओं में हेरफेर करते हैं। जैव प्रौद्योगिकी का आधुनिक अभ्यास विज्ञान और प्रौद्योगिकी के विभिन्न विषयों से लिया गया है, जिनमें निम्न शामिल हैं:

1. आणविक जीव विज्ञान
2. रसायन विज्ञान
3. बायोनिक्स
4. जेनेटिक इंजीनियरिंग
5. जीनोमिक्स
6. नैनो
7. सूचना विज्ञान

इस दृष्टिकोण के परिणामस्वरूप निम्नलिखित क्षेत्रों में नवाचार और सफलताएँ मिली हैं:

• दवाएं और उपचार जो रोग को रोकते हैं और उसका इलाज करते हैं;
• चिकित्सा निदान जैसे गर्भावस्था परीक्षण;
• जैव ईंधन जो टिकाऊ हैं, अपशिष्ट और प्रदूषण को कम करते हैं; और
• आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव (जीएमओ) जो अधिक कुशल और लागत प्रभावी कृषि का नेतृत्व करते हैं।

बायोटेक्नोलॉजी के आधुनिक अनुप्रयोग अक्सर जेनेटिक इंजीनियरिंग के माध्यम से काम करते हैं, जिसे पुनः संयोजक डीएनए प्रौद्योगिकी के रूप में भी जाना जाता है। जेनेटिक इंजीनियरिंग जेनेटिक सेल स्ट्रक्चर को संशोधित या इंटरैक्ट करके काम करती है। किसी जानवर या पौधे की प्रत्येक कोशिका में ऐसे जीन होते हैं जो प्रोटीन का उत्पादन करते हैं। यह वे प्रोटीन हैं जो जीव की विशेषताओं को निर्धारित करते हैं।

जीन के साथ संशोधन या बातचीत करके, वैज्ञानिक किसी जीव की विशेषताओं को मजबूत कर सकते हैं या एक पूरी तरह से नया जीव बना सकते हैं। ये संशोधित और नए जीव मनुष्यों के लिए फायदेमंद हो सकते हैं, जैसे उच्च पैदावार वाली फसलें या सूखे के लिए प्रतिरोध में वृद्धि। जेनेटिक इंजीनियरिंग जानवरों के आनुवंशिक संशोधन और क्लोनिंग को भी सक्षम बनाता है, दो विवादास्पद विकास।

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बायोटेक्नोलॉजी के उपयोग और अनुप्रयोग

बायोटेक्नोलॉजिकल इनोवेशन पहले से ही हमारे दैनिक जीवन का हिस्सा हैं और हम उन्हें फार्मेसियों और सुपरमार्केट में, कई अन्य जगहों पर पाते हैं। इसके अलावा, वे COVID-19 महामारी के खिलाफ लड़ाई के दौरान महत्वपूर्ण थे क्योंकि उन्होंने वायरस के जीनोम को समझने में मदद की और यह समझने में कि हमारे शरीर की रक्षा तंत्र संक्रामक एजेंटों के खिलाफ कैसे काम करता है।

इसलिए बायोटेक्नोलॉजी भविष्य के समाज में संभावित रोगजनकों को रोकने और रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगी। लेकिन यह इसके कई अनुप्रयोगों में से एक है… नीचे, हम विभिन्न क्षेत्रों में सबसे अधिक प्रासंगिक कुछ की समीक्षा करते हैं:

• दवा

इंसुलिन का विकास, विकास हार्मोन, आणविक पहचान और निदान, जीन थेरेपी और हेपेटाइटिस बी जैसे टीके जैव प्रौद्योगिकी और आनुवंशिक इंजीनियरिंग के साथ इसके गठबंधन के कुछ मील के पत्थर हैं। इसके अलावा, कम समय में और कम लागत पर बहुत जटिल परीक्षण करने की क्षमता के कारण इसका उपयोग रोगों के निदान में भी किया जाता है।

• उद्योग

बायोटेक्नोलॉजी के साथ हाथ से नई स्मार्ट सामग्रियों की क्रांति अभी शुरू हुई है, मुख्य लाभ के साथ यह आसानी से सड़ने योग्य उत्पाद बना सकता है। ऐसे उत्पाद पर्यावरण की मदद करते हैं क्योंकि वे विनाश के समय कम अपशिष्ट उत्पन्न करते हैं, जैसा कि बायोडिग्रेडेबल प्लास्टिक के मामले में होता है।

• खाना

ऊपर उल्लिखित आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थों के अलावा, बायोटेक्नोलॉजी उत्पादों जैसे WEMA के लिए धन्यवाद बनाया गया है, सूखे के लिए प्रतिरोधी फसल का एक प्रकार और कुछ कीड़े जो अफ्रीका में भूख से लड़ने में आवश्यक साबित हो सकते हैं।

• पर्यावरण

बायोरेमेडिएशन प्रक्रियाओं के माध्यम से, पारिस्थितिक पुनर्प्राप्ति के लिए बहुत उपयोगी, दूषित पारिस्थितिक तंत्र को बहाल करने के लिए सूक्ष्मजीवों, कवक, पौधों और एंजाइमों के कैटाबोलिक गुणों का उपयोग किया जाता है।

बायोटेक्नोलॉजी के प्रकार

इंद्रधनुष की धारियों की तरह, विभिन्न जैव प्रौद्योगिकी अनुप्रयोगों को आम तौर पर सात रंगों या अनुसंधान और विकास क्षेत्रों में बांटा जाता है। इस खंड में, हम उनमें से प्रत्येक के सबसे अधिक प्रासंगिक पर प्रकाश डालते हैं।

• रेड बायोटेक्नोलॉजी

बायोटेक्नोलॉजी इनोवेशन ऑर्गनाइजेशन (BIO) के अनुसार, यह स्वास्थ्य शाखा है और 250 से अधिक टीकों और एंटीबायोटिक दवाओं, पुनर्योजी उपचारों और कृत्रिम अंगों के उत्पादन के लिए दवाओं के विकास के लिए जिम्मेदार है।

• ग्रीन बायोटेक्नोलॉजी

इसका उपयोग दुनिया भर में 13 मिलियन से अधिक किसानों द्वारा कीटों से लड़ने और फसलों को पोषण देने और सूक्ष्मजीवों और चरम मौसम की घटनाओं, जैसे कि सूखे और पाले से बचाने के लिए किया जाता है।

• वाईट बायोटेक्नोलॉजी

औद्योगिक शाखा उद्योग को और अधिक कुशल और टिकाऊ बनाने के लिए विनिर्माण प्रक्रियाओं में सुधार, जैव ईंधन और अन्य प्रौद्योगिकियों के विकास के लिए काम करती है।

• येलो बायोटेक्नोलॉजी

यह शाखा खाद्य उत्पादन पर केंद्रित है और, उदाहरण के लिए, यह खाना पकाने के तेलों में संतृप्त वसा के स्तर को कम करने के लिए अनुसंधान करती है। इसका मुख्य कार्य आनुवंशिक रूप से उत्पादों में सुधार करना है ताकि भोजन की मात्रा या गुणवत्ता अधिक हो

• ब्लू बायोटेक्नोलॉजी

यह जलीय कृषि, सौंदर्य प्रसाधन और स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों को प्राप्त करने के लिए समुद्री संसाधनों का दोहन करता है। पर्यावरण स्तर पर, उद्देश्य समुद्री प्रजातियों और पारिस्थितिक तंत्र को संरक्षित करना है। इसके अलावा, यह कुछ सूक्ष्मजीवों से जैव ईंधन प्राप्त करने के लिए व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली शाखा है।

• ग्रे बायोटेक्नोलॉजी

इसका उद्देश्य, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, बायोरेमेडिएशन प्रक्रियाओं के माध्यम से दूषित प्राकृतिक पारिस्थितिक तंत्रों का संरक्षण और बहाली है।

• गोल्डन बायोटेक्नोलॉजी

जैव सूचना विज्ञान के रूप में भी जाना जाता है, यह जैविक जानकारी प्राप्त करने, भंडारण, विश्लेषण और अलग करने के लिए जिम्मेदार है, विशेष रूप से वह जो डीएनए और अमीनो एसिड अनुक्रम से संबंधित है।

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इन प्रकारों में, संबंधित रंगों के साथ चार और उप-श्रेणियाँ हाल ही में जोड़ी गई हैं:

• ब्राउन बायोटेक्नोलॉजी

यह शुष्क और रेगिस्तानी मिट्टी का लाभ लेने के उद्देश्य से हरित जैव प्रौद्योगिकी से आता है जिसमें अत्यधिक प्रतिरोधी पौधों की प्रजातियां शामिल हैं जो इन वातावरणों की वनस्पतियों और जैव विविधता को बढ़ाती हैं।

• पर्पल बायोटेक्नोलॉजी

यह इस विज्ञान के बहुत पहलुओं के कानूनी अध्ययन से संबंधित है। वे बौद्धिक संपदा, पेटेंट और जीवित जीवों से जुड़ी प्रक्रियाओं की जैव सुरक्षा से निकटता से संबंधित हैं।

• ऑरेंज बायोटेक्नोलॉजी

इसमें अन्य शाखाओं में रुचि की जानकारी का प्रसार शामिल है। टी जैव प्रौद्योगिकी में नई प्रगति के साथ शिक्षा और वैज्ञानिक प्रसार दोनों के क्षेत्र में किया जाता है।

• ब्लैक बायोटेक्नोलॉजी

इसमें सूक्ष्म जीवों पर सभी शोध कार्य शामिल हैं जिन्हें मानव स्वास्थ्य पर हमला करने के लिए हेरफेर किया जा सकता है। इसकी मुख्य गतिविधियाँ जैविक युद्ध और जैव आतंकवाद से संबंधित हैं।

बायोटेक्नोलॉजी के लाभ और हानियाँ

जैव प्रौद्योगिकी के लाभ मूर्त हैं, लेकिन साथ ही कुछ लोग पर्यावरण, स्वास्थ्य और नैतिकता पर इसके संभावित प्रतिकूल प्रभावों की चेतावनी देते हैं। BIO के फायदे इस प्रकार हैं:

• यह CO2 उत्सर्जन को 52% तक कम करता है, पानी के उपयोग को अनुकूलित करता है और पुनः संयोजक डीएनए जैसी तकनीकों की बदौलत अपशिष्ट और रासायनिक प्रक्रियाओं को कम करता है।
• यह चिकित्सा निदान में सुधार करता है, संक्रमण दर को कम करता है, दवाओं के दुष्प्रभाव को कम करता है और विकासशील देशों में प्रगति का समर्थन करता है।
• यह स्वस्थ और टिकाऊ कृषि का पक्षधर है – यह अधिक पौष्टिक, विष और एलर्जी मुक्त भोजन प्रदान करता है, यह कीटनाशकों और रसायनों के उपयोग को सीमित करता है।
• गरीबी और भुखमरी को कम करने में मदद: जैव प्रौद्योगिकी के उद्देश्यों में से एक यह है कि अधिक भूमि पर खेती की जा सके और अधिक भोजन का उत्पादन किया जा सके।

इसके मुख्य जोखिमों में शामिल हैं:

• प्रयोगशाला खाद्य पदार्थों के प्रसार से फसल विविधता समाप्त हो सकती है। यह पारिस्थितिक तंत्र के संतुलन को भी प्रभावित कर सकता है।
• जोखिमों में अप्रत्याशित एलर्जी, जीवित जीवों की जहर और प्रयोगशाला से बचने वाले संशोधित बैक्टीरिया शामिल हैं।
  क्लोनिंग, मानव जीनोम का संशोधन और सहायक प्रजनन नैतिक बहस और सामाजिक विवाद के विषय हैं।
• श्रम और छोटे किसानों में कमी। बढ़ी हुई पैदावार का मतलब है कि कम श्रमिकों की आवश्यकता होती है और उच्च लागत छोटे भूस्वामियों को लाभ का लाभ उठाने से रोकती है।

बायोटेक्नोलॉजी कोर्स 

• शीर्ष पाठ्यक्रम

यूजी: बायोटेक्नोलॉजी में बीटेक, बायोटेक्नोलॉजी में बीएससी

पीजी: बायोटेक्नोलॉजी में एम.टेक, बायोटेक्नोलॉजी में एम.एससी

• बायोटेक्नोलॉजी कोर्स अवधि

यूजी: तीन – चार साल

पीजी: दो साल

• प्रवेश प्रक्रिया

यूजी: जेईई मेन, जेईई एडवांस्ड, गेट

पीजी: जेईई मेन, जेईई एडवांस्ड, गेट

• पात्रता

यूजी: 10+2 परीक्षाएं और प्रवेश परीक्षा

पीजी: इंजीनियरिंग में बीई/बीटेक डिग्री

बायोटेक्नोलॉजी कोर्स फीस

भारत और विदेशों में बायोटेक्नोलॉजी में करियर

भारत में बायोटेक्नोलॉजी उद्योग बढ़ रहा है, और छात्रों के पास इस क्षेत्र के लिए अच्छा अवसर है। इस कोर्स के बाद नौकरी के कई अवसरों में अनुसंधान क्षेत्र, निजी क्षेत्र की नौकरी या उद्यमिता शामिल हैं। स्नातक अपनी उच्च शिक्षा की पढ़ाई के लिए भी जा सकते हैं जैसे एम.टेक, एम.एससी। और यहां तक कि पीएचडी। उन्हें दवा, फार्मास्यूटिकल्स, कृषि क्षेत्र, अनुसंधान क्षेत्र जैसे क्षेत्रों में भी काम पर रखा जाता है।

• कैरियर के विकल्प

अनुसंधान वैज्ञानिक, बायोटेक उत्पाद विश्लेषक, चिकित्सा लेखन कार्यकारी, वैज्ञानिक संपादक, व्याख्याता, उत्पादन प्रबंधक, लैब तकनीशियन, माइक्रोबायोलॉजिस्ट

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