क्या आपने कभी सोचा है कि आपका फ्रिज ठंडा कैसे करता है? रेफ्रिजरेटर गर्मी को दूर करने और फ्रिज के अंदर के तापमान को कम करने के लिए बंद सर्किट में तरल पदार्थ (Liquid Gas) के दबाव (Pressure), संघनन (Condensing) और वाष्पीकरण (Evaporation) के सिद्धांतों का उपयोग करता हैं। 

तरल पदार्थ (Liquid Gas) को रेफ्रिजरेंट कहा जाता है और जैसा चित्र में दिखाया गया है कि फ्रिज में जगह को ठंडा करने के लिए कैसे इसे सर्किट के चारों ओर घुमाया जाता है।

फ्रिज ठंडा कैसे करता है? How does the fridge cool in Hindi? 

आप जैसा चित्र में देख सकते है की फ्रिज में इस्तेमाल होने वाले विभिन्न घटकों (Components) कौन से है जो फ्रिज के लिए काम करते हैं और उन्हें रेफ्रिजरेटर के कैबिनेट में कैसे फिट किया जाता हैं। यही घटक ही वो कारण है जिनसे फ्रिज ठंडा करता है, ये कंपोनेंट्स है –

• कंप्रेसर (Compressor)
• कंडेनसर (Condenser)
• वेंटिलेशन फिन्स (Ventilation Fins)
• एक्सपैंशन वाल्व (Expansion Valve)
• ऐवापोरैटर (Evaporator)

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फ्रिज ठंडा कैसे करता है, इसकी प्रक्रिया क्या है?   

कंप्रेसर (Compressor)

• कम दबाव और कम तापमान पर तरल पदार्थ (Liquid Gas) कंप्रेसर में प्रवेश करती है। जहा गैस को एक उच्च दबाव में संपीड़ित (Compressed) किया जाता है, जिससे इसका तापमान बढ़ जाता है (ठीक उसी तरह जैसे एक साइकिल पंप जो एक टायर में हवा भरके गर्म हो जाता है)। यह इस काम के लिए बिजली का उपयोग करता है।

कंडेनसर (Condenser) 

• गर्म गैस को फिर एक कंडेनसर में स्थानांतरित (Transfer) कर दिया जाता है, जहां इसकी गर्मी को हटा दिया जाता है और यह गैस एक तरल (Liquid) में संघनित (Condense) होने लगती है।

संघनित (Condense) वह क्रिया है जो गैस या वाष्प को पुनः तरल (Liquid) में बदल देती है 

वेंटिलेशन फिन्स (Ventilation Fins)

• फ्रिज यूनिट के पीछे कूलिंग फिन्स के जरिए हीट को रिलीज कर दिया जाता है

एक्सपैंशन वाल्व (Expansion Valve)

• तरल (Liquid) इस एक्सपेंशन यूनिट के माध्यम से हो कर जाता है जहां इसका दबाव अचानक कम हो जाता है, दबाव कम यह फैलने लगता है और कुछ तरल (Liquid) बहुत जल्दी वाष्प (Vapour) में बदल जाता है। तरल (Liquid) का वाष्प (Vapour) में परिवर्तन ही ठंडक को उत्पन्न करता है।

बाष्पीकरणकर्ता (Evaporator) 

• ठंडा तरल (Liquid) रेफ्रिजरेटर के अंदर की हवा से गर्मी को अवशोषित (Absorbs) करता है जिससे यह कम दबाव पर कम तापमान वाली गैस में बदल जाता है। अब यह कंप्रेसर के माध्यम से फिर से दुबारा वही प्रोसेस शुरू करता है। यह क्रिया निरंतर चलती रहती है जिससे आपका फ्रिज ठंडक उत्पन्न करता है।

अंत में 

यहाँ इस लेख में बताया गया है की रेफ्रिजरेटर कैसे काम करता है और साथ ही आप यह भी जान गए की आपका फ्रिज ठंडा कैसे करता है। हमे उम्मीद है की आपको यह जानकारी उपयोगी लगी होगी, आप इस आर्टिकल से सम्बंधित अपनी राय को कमेंट बॉक्स में जरूर लिखे। आपका धन्यवाद!

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